• Utensilio mineral B elément de chapa de acero blanca con revestimiento de cera de abeja: protección temporal contra la oxidación; facilita el culottage.

  • Aumento rápido de la temperatura, difusión uniforme del calor, permite la reacción de maillard. Fondo plano pequeño: estabilidad.

  • Consejo: culottage a la primera utilización. precalentar con un poco de grasa. Cuidado: déglacer, enjuague con agua caliente, secar y aceite ligeramente. Guardar en un lugar seco.

  • Wok perfecto para una cocción sana y rápida los alimentos, Ideal para una cocina natural y dietética con poco de grasa. Cola moldeado y asa inoxidable remachadas y curvadas a la francesa:; fácil manejo y ergonomía.

    De Buyer 5618.24 Wok Acero Gris 24 cm - B079Z5Q91N

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